5 desayunos con avena

¿Quieres un desayuno fácil de preparar, rico y saludable para tus hijos?
La avena, es una excelente opción ya que es un cereal que se distingue del resto de cereales por sus características multifuncionales, porque son fáciles de preparar, y resultan muy nutritivos.
Así que hoy te dejo 5 de mis recetas que no faltan en los desayunos de Tiara.

  1.  PANQUEQUES DE AVENA Y BETERRAGA
    Ingredientes:
    1 tza de harina de avena ( licúa la avena)
    1/2 tza de leche
    1/2 cdita de esencia de vainilla
    1 plátano de seda ( mientras más marroncito mejor)
    1 huevo
    1/8 de beterraga ya hervida (Si quieres color verde puedes reemplazar la beterraga por 3 horas de espinaca)Toppings:
    Arándanos
    fresas
    plátano
    quinoa pop de miski andinoPreparación:
    En la licuadura pones la avena y licua hasta tener una consistencia como si fuera harina, añade el plátano, la vainilla, la leche, el huevo, la beterraga y licua todo, prueba con una cuchara si está dulcecita, sino puedes agregar un poquito de miel y que sea una contextura no tan espesa, recuerda que al freír se tiene que esparcir en la sartén.

    Mientras vas licuando pones a calentar la sartén, no uses aceite si tu sartén es de teflón.
    En la sartén ya caliente y a fuego bajo, vierte un chorrito de la mezcla hecha y si deseas el panqueque delgado mover la sartén para que se esparza o si deseas gruesita sólo hecha la mezcla y déjalo ahí.
    Espera unos 2 o 3 minutos que se cocine y poco a poco ir levantando los borde redondos del panqueque con una espátula, y  lo dale la vuelta con cuidado, luego retira tu panqueque y lo adornas con tus toppings favitos, yo te recomiendo arándanos, fresas, plátano y quinoa pop.

  2. PANQUEQUES DE AVENA Y CACAO
    Ingredientes:
    1 tza de harina de avena ( licúa la avena)
    1 huevo
    1 cucharadita de cacao
    1/2 tza de leche
    1/2 cdita de esencia de vainilla
    1 plátano de seda ( mientras más marroncito mejor)Toppings:
    1 plátano
    mantequilla de maní
    fresas

    Preparación:
    En la licuadura pones la avena y licua hasta tener una consistencia como si fuera harina, añade el plátano, huevo, la vainilla, la leche, cacao y licua todo, prueba con una cuchara si está dulcecita, sino puedes agregar miel y que sea una contextura no tan espesa, recuerda que al freír se tiene que esparcir en la sartén.

    Mientras vas licuando pones a calentar la sartén, no uses aceite si tu sartén es de teflón.
    En la sartén ya caliente y a fuego bajo, vierte un chorrito de la mezcla hecha y si deseas el panqueque delgado mover la sartén para que se esparza o si deseas gruesita sólo hecha la mezcla y déjalo ahí.
    Espera unos 2 o 3 minutos que se cocine y poco a poco ir levantando los borde redondos del panqueque con una espátula, y  lo dale la vuelta con cuidado, luego retira tu panqueque y lo adornas con tus toppings favitos, yo te recomiendo plátano, fresa y mantequilla de maní.

  3.  PORRIDGE DE AVENA Y FRUTAS ( PARA 2)
    Ingredientes:
    1 1/2 taza de leche
    1 taza de avena en copos
    Coco rallado (Opcional)
    Toppings: miel, frutas favoritas (uno de mis favoritos es manzana y canela)Preparación:
    En una olla pequeña colocar la leche, avena y una cucharada de coco rallado ( opcional). Ponemos a cocinar por unos 5 – 8 minutos a fuego medio- bajo, removiendo de vez en cuando.
    Mientras tanto puedes cortar las frutas que irán como toppings.
    Cuando nuestra avena empiece a espesar y agarre una textura suave pero cremosa, la servimos en un bowl, esperamos que enfríe y decoramos con nuestras frutas preferidas. Además podemos espolvorear canela o coco rallado y ¡listo!
  4.  GALLETAS DE AVENA
    Ingredientes:
    6 cdas de copos de avena
    2 cdas de mantequilla de maní
    2 cditas de miel
    y el fruto seco de tu elección en trocitos muy chiquitosPreparación:
    Remueve todo muy bien, que no quede ni un solo copo de avena suelto y colócalo en recipiente de cupcakes de silicona ( para que no se pegue) presiona bien para que quede compacto y mételo al horno por unos 5-10 minutos a 150 grados, y ¡listo!.
    Esta receta también puedes prepararla un día antes.

  5.  AVENA CON YOGURT
    Ingredientes:
    1 pote de yogurt natural
    1 chorro de leche
    panela o miel para endulzar
    6-8 cdas de avena.
    frutas favoritasPreparación:
    Lo bueno de este desayuno es que se puede hacer un día antes.
    Colocar un yogurt natural en un bowl, añadir un chorrito de leche e ir mezclando, añadir miel o stevia o panela, agregar la avena en copos, revolver bien, y servir en un jar por capas, intercalando frutas y la mezcla, poner papel  film y a la refri.Si me preguntan que avena uso, uso avena integral de la marca miski andino.
    Pueden encontrarlas aquí:
    https://www.instagram.com/miskiandino/
    https://www.facebook.com/MISKIANDINO/

 

Escrito por

Bienvenidos a Once upon a mom (OUAM), un diario personal en dónde mi hija Tiara y yo compartimos nuestro gusto por la moda y nuestro estilo de vida.

Un comentario sobre “5 desayunos con avena

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s