Crumble de fresas

¡Hello mis chicas! Hoy es martes de recetas saludables y como estamos en verano y la fresa sigue baratísima hoy haremos un crumble de fresas. Lo mejor es que no necesitaremos horno.
Así que si siempre que intentas hacer un postre te sale mal, este post es para ti.

Ingredientes

  • 10 galletas de vainilla integral
  • 3 cdas  de aceite de coco
  • Granola ( yo use la wong)
  • Yogurt griego o natural 2 tazas
  • Fresas 350 g
  • Leche 100 ml
  • Esencia de vainilla
  • Miel al gusto
  • 1 cda de agua
Preparación
Lo primero que vamos a hacer es triturar las galletas con la granola ( que no quede muy finito), agregamos el aceite de coco y una cucharadita de agua hasta formar una masita y lo dividimos en dos partes.
En un bowl mezclamos la leche con la esencia de vainilla y agregamos el yogurt y la miel hasta tener una mezcla homogénea.
En el molde que tengas ( engrasando las paredes con el aceite de coco) colocarás como base la granola, luego como relleno el yogurt y las fresas cortditas y por último una base más de granola.
llévalo por 3 horas al freezer y listo, un postre deli y súper fácil.

Escrito por

Bienvenidos a Once upon a mom (OUAM), un diario personal en dónde mi hija Tiara y yo compartimos nuestro gusto por la moda y nuestro estilo de vida.

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